Linee guida per una sana alimentazione

In un millennio in cui l’eccesso di peso è diventata una patologia di grande impatto sulla popolazione, la divulgazione di raccomandazioni nutrizionali risulta essere molto importante sia per i professionisti che lavorano nel campo della nutrizione sia per la popolazione generale. Per rendere di più facile comprensione queste indicazioni, anche per chi non è esperto in materia, l’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)  ha deciso di tradurle in linee-guida. Sono nate così le “Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana” che sono una serie di preziosi consigli sull’alimentazione e lo stile di vita direttamente fruibili anche dal singolo consumatore.

FoodPyramid3

L’ultima revisione risale al 2003 e presenta 10 importanti punti, vediamo quali sono:

1) Controlla il peso e mantieniti sempre attivo

2) Più cereali, legumi, ortaggi e frutta

3) Grassi: scegli la qualità e limita la quantità

4) Zuccheri, dolci e bevande zuccherate: nei giusti limiti

5) Bevi ogni giorno in abbondanza

6) Il sale? Meglio poco

7) Bevande alcoliche: se sì, solo in quantità controllata

8) Varia spesso le tue scelte a  tavola

9) Consigli speciali per persone speciali (accorgimenti per condizioni di gravidanza, allattamento, bambini e ragazzi in età scolare, adolescenti, donne in menopausa, anziani)

10) La sicurezza dei tuoi cibi dipende anche da te

Queste linee guida sono quindi semplici e preziosi consigli che possono migliorare la nostra salute, perché non provare a metterli in pratica?

Fonte: inran.it        Immagine: controcampus.it

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