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Questo sito nasce dalla passione per quello di cui mi occupo e cioè la nutrizione, lo stile di vita delle persone. Oltre a farmi conoscere vorrei poter aiutare chi legge ad avere più consapevolezza di quanto sia importante un’alimentazione sana ed equilibrata associata all’attività fisica e quindi a uno stile di vita attivo. E’ ormai…

Due sfiziosi chia pudding allo yogurt per variare la colazione

Uno dei miei buoni propositi per questo 2018 era quello di cambiare più spesso la colazione perché nell’ultimo anno per questioni di tempo era diventata spesso monotona con caffelatte e biscotti, ogni tanto alternata con zuppa di caffelatte e pane. È mancato il tempo per fare più spesso torte fatte in casa, biscotti, granola o…

“Il sale? Meglio poco.”🧂

È uno dei suggerimenti che compaiono sulle Linee Guida per Una Sana Alimentazione Italiana. Ma perché dovremmo limitarlo? Di quanto sale avremmo bisogno per soddisfare le esigenze di sodio dell’organismo? In che alimenti è contenuto? In questo articolo vorrei fare un po’ di chiarezza e cercare di aiutarvi a educare il vostro palato a gusti…

“Diabete e famiglia”: Giornata Mondiale del Diabete 2018

Oggi è la Giornata Mondiale del Diabete, una patologia che purtroppo è sempre più diffusa tra grandi e piccini. Ma sappiamo davvero di cosa si tratta? Sappiamo che in alcuni casi siamo anche noi a poterne evitare il rischio di insorgenza? Vi lascio 4 link oggi! Nei primi due vi parlo di cos’è il diabete…

Ecco l’autunno! È tempo di piatti caldi e castagne… 🌰

Dopo qualche giornata di sbalzi termici esagerati ecco che le vere giornate autunnali sono arrivate… si è alzato il vento, sono diminuite le temperature e siamo tutti pronti a lanciarci nei piatti caldi per eccellenza! Sono un’amante delle zuppe per cui in realtà le preparo tutto l’anno, ma in queste settimane la voglia credo ricada…