Quando gli asparagi incontrano la farinata… un gusto delicato tra proprietà e benefici!

Ormai lo sappiamo, preferire gli ortaggi di stagione sarebbe una buona abitudine da seguire. La grande distribuzione ci offre spesso anche vegetali “fuori tempo” che a volte attraggono e finiscono nel carrello senza troppe riflessioni. Innanzitutto controllatene la provenienza, favorite se possibile prodotti italiani! Dopodiché provate a pensare se valga davvero la pena acquistare qualcosa…

Perché bisogna limitare lo zucchero? Proviamo insieme a sostituirlo con la torta soffice al limone con datteri e mele, senza zucchero, burro, uova e lattosio, ma davvero squisita! 🥧

“Lo zucchero fa male” ormai si sente dire sempre piu spesso, anche se forse non gli si dà il peso che si dovrebbe… ci sono stati anni di “guerra” ai grassi e via con diete che ne erano prive che ovviamente non erano adeguate… poi “lotta” ai carboidrati perché non fanno perdere peso” e ancora…