Quando gli asparagi incontrano la farinata… un gusto delicato tra proprietà e benefici!

Ormai lo sappiamo, preferire gli ortaggi di stagione sarebbe una buona abitudine da seguire. La grande distribuzione ci offre spesso anche vegetali “fuori tempo” che a volte attraggono e finiscono nel carrello senza troppe riflessioni. Innanzitutto controllatene la provenienza, favorite se possibile prodotti italiani! Dopodiché provate a pensare se valga davvero la pena acquistare qualcosa…