Camille fatte in casa… nutrienti e genuine! 🥕🥕

La ricetta di oggi è un classico e richiama le famose merendine della Mulino Bianco: le camille! Questa ricetta è perfetta per la colazione o la merenda di grandi e piccini e preparata in casa è sicuramente più genuina e nutriente. 😉 La caratteristica di queste deliziose tortine è che nell’impasto sono presenti anche carote…

Cioccolato fondente per un pieno di antiossidanti… qualche curiosità e un nutriente dolce salame tutto da gustare! 🍫

Quasi tutti amano il cioccolato, chi in un modo chi nell’altro, ma certamente il migliore dal punto di vista nutrizionale è quello fondente con almeno il 70-72% di cacao. Maggiore è la percentuale di cacao presente,  maggiore sarà la presenza di antiossidanti contenuti, i rinomati flavonoidi. Sarebbe quindi meglio abituarsi al sapore amarognolo del fondente…

Cupcake mimosa 🌾 una versione veloce, sana e nutriente!

La festa della donna si avvicina e come ogni ricorrenza di questo tipo c’è a chi piace festeggiare e chi ritiene che non bisogna dedicare solo un giorno al gentil sesso… concordo sul fatto che le donne vanno onorate e rispettate ogni giorno, ma perché non godersi anche un giorno dedicato a noi?! Oggi voglio…

Crema leggera… sì, ma al cioccolato! 🍫

A un dolce al cioccolato non si dice mai di no, ma cosa ne dite di provare un’alternativa leggera e sfiziosa con cui appagare le vostre papille?? Questa crema è simile alla crema al limone che vi ho suggerito un po’ di tempo fa, è abbastanza veloce e alla portata di tutti. Perfetta anche se…

Crema leggera al limone, anche per intolleranti al lattosio!

Il limone, come ogni alimento che la natura ci offre, ha tante proprietà come abbiamo visto in questo articolo. È un ottimo antinfiammatorio per la sua ricchezza in vitamina C che è contenuta soprattutto nella sua buccia, per questo motivo non dobbiamo soltanto consumarne il succo, ma sfruttare anche la sua nutriente buccia! Ovviamente fate sempre attenzione…

Plumcake al caffè e cioccolato per una carica in più! ☕️🍫

Plumcake al caffè e cioccolato Ingredienti: 150 g di farina integrale 100 g di farina 0 50 g di fecola di patate 300 ml di “latte” vegetale (utilizzate quello che preferite o quello che avete di già aperto! Se usate il latte vaccino, preferite il parzialmente scremato all’intero) 80 g di zucchero di canna 50 ml di olio di…