Immancabile tappa in Puglia… ☀️

Ciao a tutti! non sono scappata, ma devo ancora riprendermi dal trauma del ritorno di domenica dalle ferie 😅La settimana è volata in fretta, ma staccare fa sempre bene alla mente e all’organismo! 😊

Ormai sono anni che vado in Puglia e anche quest’anno non poteva mancare un saluto ai nonni e agli zii di Marco. Il bello di questa regione è che è talmente immensa che ci sono sempre nuovi meravigliosi posti ancora da scoprire 😍 I nonni abitano nella campagna di Martina Franca, che è una cittadina deliziosa della Valle d’Itria che si trova a pochi km da Alberobello, per intenderci.

Lì le verdure sono quelle dell’orto, l’olio è quello buono spremuto a freddo, spesso la pasta è fresca e fatta in casa e i sapori sono tutti strepitosi! L’unico problemino forse è l’abbondanza dei pasti, ma si sa, al sud non si fanno complimenti! 😁😋

Qui sotto vi riporto qualche foto dell’orto e dei piatti più buoni di nonna Ida, lei in cucina ci sa proprio fare ed è fatica dirle di no… 😉

Orecchiette fresche fatte in casa con sugo e cacioricotta.
Pomodori regina dell’orto: raccolti e mangiati come merenda.
Orto dei nonni.
Capperi appena raccolti.
Rucola selvatica.
Focaccia pugliese con pomodorini e origano.
Cavatelli freschi fatti in casa.
Il mio piatto preferito: cavatelli ai frutti di mare!
Frise integrali con pomodorini e origano.

Vi lascio anche qualche foto di alcuni dei posti meravigliosi in cui sono stata quest’anno, giusto per farvi venire ancora più voglia di visitarla! 😍⚓️🏖

Maldive del Salento.
Grotta della Poesia.
Torre dell’Orso – Le due sorelle.
Spiaggia il Pilone – Mar Adriatico verso Fasano.
Tramonto sulla Valle D’Itria.
Trullo caratteristico.
Gallipoli.

La bellezza di queste terre è che hanno tanto da regalare come spiagge, panorami, paesi caratteristici e ovviamente cibo! Insomma, è un amore a prima vista… 

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Un commento Aggiungi il tuo

  1. wwayne ha detto:

    La foto in cui stringi il pomodoro tagliato a metà è splendida nella sua semplicità. Tra l’altro il tuo post ha l’ulteriore merito di avermi fatto tornare in mente questa canzone:

    Che ne pensi?

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