Smoothie ai frutti di bosco e yogurt

Cos’è lo smoothie?

Lo Smoothie è un frullato tipico americano, preparato generalmente con frutta fresca di stagione, ma di cui esistono versioni a base di verdura, come ad esempio carote o zucchine. Il termine “Smoothie” è nato negli anni ’60 e significa morbido, cremoso, vellutato. Sono bevande da consumare subito dopo la preparazione, per evitare che la frutta perda le sue importanti proprietà nutritive e perché se si lascia attendere troppo la frutta si ossida e diventa scura.

Smoothie ai frutti di bosco e yogurt

Smoothie ai frutti di bosco e yogurt

Ingredienti per 4 persone


2 cestini di frutti di bosco
250 ml di yogurt al naturale
1 cucchiaino di miele o zucchero

Preparazione


1) Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso.

2) Mettere nei bicchieri e guarnire con qualche frutto di bosco fresco per renderlo ancora più invitante.

Ecco pronto il vostro freschissimo smoothie allo yogurt, ideale per la merenda di grandi e piccini!

Consigli: se preferite uno smoothie un po’ più liquido aggiungete un pò d’acqua. D’estate agli ingredienti si possono aggiungere anche 125 g di ghiaccio per rendere la bevanda ancora più fresca.

Buon appetito!

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Un commento Aggiungi il tuo

  1. Pasquale ha detto:

    Mmmmm!! Lo proveró 😉

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