Centrifugato di finocchi e pompelmo

Il centrifugato di finocchi e pompelmo rosa è una bevanda salutare, ottima per purificare l’organismo. I succhi estratti dalle verdure fresche e dalla frutta contengono elementi nutritivi importantissimi e qualitativamente rilevanti in alte concentrazioni. Alto è anche l’apporto di sostanze benefiche antiossidanti come il betacarotene, la vitamina C, lo zinco, il selenio, il manganese e il magnesio.

finocchio        Pompelmo rosa

Ingredienti per 4 persone


530 g di finocchi
200 g di sedano
430 g di pompelmo

Preparazione


1) Tagliare via la buccia al pompelmo mantenendo la pellicina bianca vicina al frutto perché è naturalmente molto ricca di sostanze nutritive, poi tagliarlo a spicchi .

2) Lavare bene il finocchio e il sedano, poi asciugare le verdure e tagliarle sottilmente.

3) Mettere il pompelmo, il sedano e il finocchio in una centrifuga e centrifugare il tutto.

4) Mescolare il succo con un cucchiaio, versarlo in due bicchieri e consumarlo subito.

Immagini: vivodibenessere.it     –     flavourartexpress.biz

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